Encontrada em todos os bares, a coqueteleira é a peça-chave para a preparação de um bom coquetel. Existem coqueteleiras de vários tamanhos, cores e materiais. Ao decidir comprar uma, a principal dúvida inicialmente é: qual escolher?
A escolha vai depender de qual modelo mais se adapta às suas necessidades e/ou habilidades. Aqui vamos contar um pouco sobre esses três modelos para facilitar a sua escolha.
Cobbler

A Cobbler é a coqueteleira mais clássica do mundo dos bares, com patente registrada em 1884. Hoje é a mais usada para fazer drinks em casa por sua praticidade. Ela possui três partes, sendo: o copo, o coador e a tampa, que pode também ser usada como dosador. Você encontra em facilidade em qualquer loja de utensílios.
Existem ainda muitos bartenders que optam por utilizar esse tipo de coqueteleira, porém ela possui alguns contras quando pensamos em agilidade e tempo, por exemplo. Por possuir um copo menor, geralmente só é possível fazer uma porção de coquetel por vez; a limpeza é mais lenta, pois você precisará remover todas as partes e limpar uma por uma. Uma observação é que o encaixe da tampa não é muito preciso, em algumas marcas, pode ser difícil abrir ou difícil selar, nunca se sabe.
Valor: acessível
Para casa: ótima
Para o Bar: depende
Boston

A Boston é a coqueteleira mais conhecida dos bartenders profissionais, talvez por sua praticidade e facilidade no uso. O copo desse tipo de coqueteleira geralmente é maior, possibilitando fazer até duas porções por vez, além de resfriar o coquetel de forma perfeita, é super simples de limpar, agilizando o atendimento. É a melhor amiga do bartender.
O contra, que não é tão contra assim, é que você vai precisar de um pouquinho mais de habilidade para manejar e alguns outros utensílios para completá-la, como um coador, por exemplo.
Valor: intermediário
Para casa: perfeita
Para o bar: perfeita
Paris ou francesa

Com design elegante, a coqueteleira Paris tem duas partes que se encaixam, é bem fácil de manusear e de limpar. Você pode encontrar alguma dificuldade para selar na hora de agitar o coquetel, porém é mais fácil de abrir. Assim como a Boston, não possui coador embutido, será necessário adquirir à parte e o copo também tem uma capacidade menor.
Esse modelo é intermediário entre a Cobbler e a Boston.
Valor: Alto
Para casa: ótimo
Para o bar: depende
É importante entender qual tipo vai melhor lhe servir, porém tenha em mente que com o tempo suas necessidades podem mudar.
Invista em uma coqueteleira de qualidade, prefira sempre os modelos com todas as partes em aço inoxidável, isso vai aumentar bastante a durabilidade e lhe causar menos dor de cabeça e evidentemente menos gastos futuros.
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